Kars Eski Kaşar

Kars’ın yüksek rakımlı yaylalarındaki yüzlerce çeşit çiçekle beslenen ineklerin sütünden, geleneksel yöntemlerle üretildi. Özel mahzenlerde, ahşap raflarda en az 6 ay sabırla dinlendirilerek o kendine has sapsarı rengine ve yoğun aromasına ulaştı. Her diliminde gerçek bir peynir ustalığını hissedeceğiniz, şarküterimizin en asil lezzetlerinden biri.